Há alguns factores a ter em conta na hora de escolher a ementa. Se o vosso casamento for durante o dia e os vossos convidados só se sentarem à mesa à tarde, aconselhamos a optarem por dois pratos, já que a festa se vai prolongar noite fora. Assim escolhem dois pratos para a ementa ( um de carne e um de peixe) e guardam o buffet para a noite.

Se o casamento for à noite, aí aconselhamos só um prato na ementa (carne ou peixe), para os vossos convidados ainda terem apetite para tudo o que estiver no buffet.

Outro factor a ter em conta: se casarem durante o Verão, optem por pratos mais leves, onde o peixe é o ingrediente principal perfeito. Já se o casamento for no Inverno, a carne será a melhor opção.

Se mesmo assim ainda não decidiu os pratos que vai escolher, a Casamenteira deixa aqui alguns exemplos de pratos de peixe  que são de comer e chorar por mais.

Que tal um bacalhau com broa em cama de legumes? É simplesmente delicioso e irresistível e uma aposta ganha no vosso copo de água.

Mas se quiser optar por outro peixe que não o bacalhau, então que me diz deste prato?

Foto by evasoes

Este arroz de tamboril com gambas é delicioso e vai fazer sucesso na ementa do vosso copo de água. Palavra de Casamenteira!

Carne de Porco à Alentejana. Um prato típico que, apesar de ser feito com carne de porco, quase ninguém consegue resistir.

Ele costuma ser o rei do buffet de casamento. Mas porque não escolhê-lo como um dos pratos do seu copo de água. Este leitão à moda da Bairrada vai fazer as delícias de todos.